Étude de cas : Une gamme de charbon de bois de bambou à trois références pour un importateur européen de jardinerie

Ce cas ne concerne pas la qualité de combustion dans un salon, mais la mise sur les étagères des jardineries d'une gamme de charbon de bois pour barbecue prête pour la vente au détail avant le début de la saison.L'acheteur est un importateur d'Europe centrale fournissant environ 60 jardineries et une boutique en ligne, avec une saison qui s'étend d'avril à septembre.

Contexte du client

• Entreprise :importateur et distributeur d'accessoires et de combustibles pour barbecue, Europe centrale
• Canaux :jardineries, magasins de bricolage et sa propre boutique en ligne
• Approvisionnement précédent :un charbon de bois de feuillus générique d'un négociant, sacs de 10 kg sans marque
• Objectif :créer sa propre gamme de charbon de bois pour barbecue en trois références avec emballage de détail et une spécification documentée

Les quatre problèmes à résoudre

• Saisonnalité.Les commandes de détail doivent être en rayon en avril. Un conteneur qui arrive en mai est un conteneur qui manque la saison, donc les dates de production et d'expédition ont dû être planifiées à rebours à partir de la date de mise en rayon.
• Produit qui se comporte bien dans un barbecue à cuve.Le charbon de bois de feuillus arrivait en tailles mélangées : de gros morceaux qui ne s'allumaient jamais uniformément et des fragments qui tombaient à travers la grille.
• Exigences de détail.Les jardineries voulaient des codes-barres, le grammage imprimé, des cartons prêts pour palettes et des tailles d'emballage que les clients choisissent réellement.
• Documentation.Le charbon de bois est classé UN 1361, Classe 4.2 ; l'acheteur avait également besoin d'une déclaration EN 1860-2 pour le marché de l'UE et d'un COA de lot.

Ce que nous avons construit

1. Une gamme de trois références au lieu d'un produit.Un bâton carré de 38 x 38 x 370 MM pour le client qui souhaite une combustion longue et uniforme ; une briquette cylindrique creuse pour le pack économique ; et une briquette noire à faible teneur en cendres pour la position premium sur l'étagère.
2. Tailles d'emballage adaptées à l'étagère.Sacs imprimés de 1 kg, 3 kg et 5 kg, plus des cartons de 10 kg pour le réapprovisionnement en arrière-boutique et la boutique en ligne.
3. Illustrations et détails de conformité gérés à la production.Codes-barres, marques de recyclage, grammage et panneau arrière multilingue imprimés dans notre propre atelier d'emballage, de sorte que l'expédition était prête pour la mise en rayon.
4. Un plan de palette pour un conteneur mixte.Un 40HQ chargé avec trois références sur des palettes séparées, avec un plan de chargement et des photos de chargement, afin que l'importateur puisse distribuer aux entrepôts sans reconditionnement.
5. Production planifiée à rebours à partir de la saison.Commande en novembre, production en janvier, expédition en février, arrivée en mars - avec le jeu de documents délivré avec le devis.

La gamme fournie

Valeurs typiques pour toute la gamme : humidité 4-6%, matières volatiles 10% maximum, cendres 3-5% pour la qualité bâton et environ 3,0% pour la briquette à faible teneur en cendres. Tous les chiffres sont testés par lot et confirmés par COA.

Le plan saisonnier qui a permis de réussir

Ce qui a changé pour l'importateur

• Une gamme tarifée par position- économique, standard et premium - au lieu d'un sac de produit de base.
• Moins de déchets au grill.Les bâtons et briquettes de taille fixe ne tombent pas à travers la grille comme les fragments.
• Pas d'étincelles près de la nourriture.Le charbon de bambou pressé ne projette pas d'étincelles comme le charbon de bois de feuillus - cela compte sur un balcon ou dans un jardin avec des enfants.
• Moins de retours et de plaintes.Le grammage imprimé, les codes-barres et un chiffre documenté sur les cendres et la combustion signifiaient que la revendication de l'emballage correspondait à ce qu'il y avait dans le sac.
• Une commande répétable.La réorganisation de juin a utilisé la même spécification, le même emballage et le même ensemble de documents.

Pourquoi ça a marché

Deux choses ont fait le travail, et aucune ne concerne le fait d'être l'origine la moins chère. La première a été de traiter la gamme comme un produit de détail plutôt que comme un combustible en vrac : tailles d'emballage, illustrations, codes-barres et configuration de palette décidés à l'usine, pas dans un entrepôt après l'arrivée. La seconde a été la planification - avec une longue traversée maritime et une réservation de transporteur DG que le transporteur doit accepter, la seule façon d'être en rayon en avril est de produire en janvier avec les documents prêts avant la réservation.

Vous planifiez une gamme de barbecues pour la saison prochaine ?

Si vous construisez ou renouvelez une gamme de barbecues, commencez par l'étagère : décidez d'abord des tailles d'emballage et des illustrations, puis laissez la spécification suivre. Nous produisons des bâtons de 38 x 38 x 370 MM, des briquettes cylindriques creuses et des briquettes noires à faible teneur en cendres dans le comté d'Anhua, Hunan, avec impression de détail en interne, chargement de palettes mixtes, COA de lot et l'ensemble complet des documents de Classe 4.2. Des échantillons gratuits proviennent du lot réel, COA joint.