Практический пример: линейка бамбукового угля для барбекю из трех артикулов для европейского импортера садового центра

Подробности дела

Этот случай касается не качества горения в гостиной, а вывода на полки садовых центров готового к розничной продаже ассортимента древесного угля для барбекю до начала сезона.Покупатель является импортером в Центральной Европе, поставляющим около 60 садовых центров и интернет-магазин, с сезоном, который длится с апреля по сентябрь.

Справочная информация о клиенте

Бизнес: импортер и дистрибьютор аксессуаров и топлива для барбекю, Центральная Европа
Каналы: садовые центры, DIY-магазины и собственный интернет-магазин
Предыдущие поставки: один вид древесного угля в кусках от трейдера, небрендированные пакеты по 10 кг
Цель: создать собственный ассортимент древесного угля из трех SKU с розничной упаковкой и документированной спецификацией

Четыре проблемы, которые нужно решить

Сезонность. Розничные заказы должны быть на полках к апрелю. Контейнер, прибывающий в мае, — это контейнер, который пропускает сезон, поэтому даты производства и отгрузки пришлось планировать в обратном порядке от даты поступления на полку.
Продукт, который ведет себя в угольной гриле. Древесный уголь в кусках поступал разных размеров: крупные куски, которые никогда не загорались равномерно, и мелкие фрагменты, которые проваливались сквозь решетку.
Розничные требования. Садовые центры хотели штрих-коды, напечатанный вес, готовые к отгрузке коробки и размеры упаковки, которые покупатели действительно берут.
Документация. Уголь перемещается как UN 1361, класс 4.2; покупатель также нуждался в заявлении EN 1860-2 для рынка ЕС и сертификате анализа партии (COA).

Что мы построили

Ассортимент из трех SKU вместо одного продукта. Квадратный стержень размером 38 x 38 x 370 мм для клиента, который хочет долгого, равномерного горения; брикет в форме полого цилиндра для выгодной упаковки; и черный брикет с низким содержанием золы для премиальной позиции на полке.
Размеры упаковки, соответствующие полке. Пакеты по 1 кг, 3 кг и 5 кг с печатью, а также коробки по 10 кг для пополнения запасов на складе и для интернет-магазина.
Дизайн и информация о соответствии обработаны на производстве. Штрих-коды, знаки переработки, вес и многоязычная задняя панель напечатаны в нашей собственной упаковочной мастерской, поэтому отгрузка была готова к продаже.
План паллетирования для смешанного контейнера. Один контейнер 40HQ, загруженный тремя SKU на отдельных паллетах, с планом загрузки и фотографиями загрузки, чтобы импортер мог распределить по складам без переупаковки.
Производство запланировано в обратном порядке от сезона. Заказ в ноябре, производство в январе, отправка в феврале, прибытие в марте — с комплектом документов, выданным вместе с предложением.

Поставленный ассортимент

SKU	Спецификация	Розничная упаковка
Квадратный стержень для барбекю	38 x 38 x 370 мм, фиксированный углерод 85-95%, зола 3-5%, около 4 часов горения на стержень, 7000 ккал/кг	Пакеты по 3 кг и 5 кг с печатью
Полый цилиндрический брикет	Полая цилиндрическая форма для воздушного потока, без дыма, низкое содержание золы, долгое горение	Пакеты по 1 кг и 3 кг
Черный брикет с низким содержанием золы	Зола около 3,0%, теплотворная способность 7000 ккал/кг, без дыма и запаха	Пакет 5 кг и коробка 10 кг

Типичные значения для всего ассортимента: влажность 4-6%, летучие вещества максимум 10%, зола 3-5% для стержневого сорта и около 3,0% для брикета с низким содержанием золы. Все показатели проверяются по партиям и подтверждаются сертификатом анализа.

План сезона, который сделал это возможным

Месяц	Этап
Ноябрь	Ассортимент согласован, дизайн утвержден, заказ размещен
Январь	Производство завершено, выдан сертификат анализа партии, печать упаковки выполнена собственными силами
Февраль	40HQ загружен на паллеты и отправлен; выданы документы на опасные грузы
Март	Контейнер прибывает и проходит таможенное оформление; товары распределены по складам
Апрель - Сентябрь	Сезон продаж; повторные заказы размещены в июне по той же спецификации

Что изменилось для импортера

Ассортимент, оцененный по позиции — выгодный, стандартный и премиальный — вместо одного мешка с сыпучим товаром.
Меньше отходов при гриле. Стержни и брикеты фиксированного размера не проваливаются сквозь решетку, как мелкие фрагменты.
Нет искр рядом с едой. Прессованный бамбуковый уголь не стреляет искрами, как древесный уголь в кусках — это важно на балконе или в саду с детьми.
Меньше возвратов и жалоб. Напечатанный вес, штрих-коды и документированные показатели зольности и горения означали, что заявленные характеристики упаковки соответствовали содержимому мешка.
Повторяющийся заказ. Повторный заказ в июне использовал ту же спецификацию, упаковку и комплект документов.

Почему это сработало

Две вещи сделали эту работу, и ни одна из них не связана с тем, чтобы быть самым дешевым поставщиком. Первое — это отношение к ассортименту как к розничному продукту, а не к оптовому топливу: размеры упаковки, дизайн, штрих-коды и конфигурация паллет решались на заводе, а не на складе после прибытия. Второе — это планирование: при длительном морском переходе и необходимости бронирования перевозчика, который принимает опасные грузы, единственный способ попасть на полку в апреле — это произвести продукцию в январе с готовыми документами до бронирования.

Планируете ассортимент для барбекю на следующий сезон?

Если вы создаете или обновляете ассортимент для барбекю, начните с полки: сначала определите размеры упаковки и дизайн, а затем подберите спецификацию. Мы производим стержни 38 x 38 x 370 мм, полые цилиндрические брикеты и черные брикеты с низким содержанием золы в уезде Аньхуа, провинция Хунань, с собственной печатью для розничной торговли, смешанной загрузкой паллет по SKU, сертификатом анализа партии и полным комплектом документов класса 4.2. Бесплатные образцы предоставляются из фактической партии с приложенным сертификатом анализа.