مطالعه موردی: محدوده زغال چوب باربیکیو بامبو سه SKU برای واردکننده مرکز باغ اروپا

این مورد مربوط به کیفیت سوختن در یک سالن نیست، بلکه مربوط به عرضه یک محدوده زغال باربیکیو آماده خرده‌فروشی در قفسه‌های مراکز باغبانی قبل از شروع فصل است. خریدار یک واردکننده در اروپای مرکزی است که حدود 60 مرکز باغبانی و یک فروشگاه اینترنتی را تامین می‌کند و فصل آن از آوریل تا سپتامبر ادامه دارد.

پیشینه مشتری

• کسب و کار: واردکننده و توزیع کننده لوازم جانبی و سوخت باربیکیو، اروپای مرکزی
• کانال‌ها: مراکز باغبانی، فروشگاه‌های DIY و فروشگاه آنلاین خود
• عرضه قبلی: یک زغال چوب معمولی از یک تاجر، کیسه‌های 10 کیلوگرمی بدون برند
• هدف: ایجاد محدوده زغال باربیکیو سه SKU خود با بسته‌بندی خرده‌فروشی و مشخصات مستند

چهار مشکل برای حل

• فصلی بودن. سفارشات خرده‌فروشی باید تا آوریل روی قفسه باشند. کانتینری که در ماه مه می‌رسد، کانتینری است که فصل را از دست می‌دهد، بنابراین تاریخ‌های تولید و حمل و نقل باید از تاریخ قفسه به عقب برنامه‌ریزی می‌شدند.
• محصولی که در گریل کتری رفتار می‌کند. زغال چوب در اندازه‌های مخلوط می‌رسید: قطعات بزرگ که هرگز به طور یکنواخت نمی‌سوختند و قطعاتی که از توری می‌افتادند.
• الزامات خرده‌فروشی. مراکز باغبانی بارکد، وزن چاپی، کارتن‌های آماده پالت و اندازه‌های بسته‌بندی که مشتریان واقعاً برمی‌دارند را می‌خواستند.
• مستندات. زغال چوب به عنوان UN 1361، کلاس 4.2 حرکت می‌کند؛ خریدار همچنین به بیانیه EN 1860-2 برای بازار اتحادیه اروپا و گواهی تحلیل دسته‌ای نیاز داشت.

آنچه ما ساختیم

1. محدوده‌ای سه SKU به جای یک محصول. یک چوب مربعی 38 × 38 × 370 میلی‌متر برای مشتری که خواهان سوختن طولانی و یکنواخت است؛ یک بریکت استوانه‌ای توخالی برای بسته ارزش؛ و یک بریکت سیاه با خاکستر کم برای موقعیت قفسه ممتاز.
2. اندازه‌های بسته مطابق با قفسه. کیسه‌های چاپی 1 کیلوگرمی، 3 کیلوگرمی و 5 کیلوگرمی، به علاوه کارتن‌های 10 کیلوگرمی برای پر کردن پشت فروشگاه و فروشگاه اینترنتی.
3. آثار هنری و جزئیات انطباق در تولید رسیدگی شد. بارکدها، علائم بازیافت، وزن و پنل پشتی چند زبانه در کارگاه بسته‌بندی خودمان چاپ شد، بنابراین محموله آماده قفسه خارج شد.
4. یک طرح پالت برای یک کانتینر مخلوط. یک 40HQ بارگیری شده با سه SKU روی پالت‌های جداگانه، با طرح بارگیری و عکس‌های بارگیری، بنابراین واردکننده می‌توانست بدون بسته‌بندی مجدد به انبارها توزیع کند.
5. تولید برنامه‌ریزی شده به عقب از فصل. سفارش در نوامبر، تولید در ژانویه، حمل و نقل در فوریه، ورود در مارس - با مجموعه اسناد صادر شده با پیشنهاد قیمت.

محدوده عرضه شده

مقادیر معمول در سراسر محدوده: رطوبت 4-6%، مواد فرار حداکثر 10%، خاکستر 3-5% برای درجه چوب و حدود 3.0% برای بریکت کم خاکستر. تمام ارقام به صورت دسته‌ای آزمایش شده و با COA تأیید شده‌اند.

برنامه فصلی که باعث موفقیت آن شد

چه چیزی برای واردکننده تغییر کرد

• محدوده‌ای که بر اساس موقعیت قیمت‌گذاری شد- ارزش، استاندارد و ممتاز - به جای یک کیسه کالایی.
• ضایعات کمتر در گریل. چوب‌ها و بریکت‌های با اندازه ثابت مانند قطعات ریز از توری نمی‌افتند.
• بدون جرقه نزدیک غذا. زغال بامبو فشرده مانند زغال چوب جرقه نمی‌زند - این موضوع در بالکن یا باغ با کودکان اهمیت دارد.
• بازگشت و شکایات کمتر. وزن چاپی، بارکدها و رقم خاکستر و سوختن مستند به این معنی بود که ادعای بسته‌بندی با آنچه در کیسه بود مطابقت داشت.
• یک سفارش تکرارپذیر. سفارش مجدد ژوئن از همان مشخصات، بسته‌بندی و مجموعه اسناد استفاده کرد.

چرا موفق شد

دو چیز کار را انجام دادند، و هیچ کدام مربوط به ارزان‌ترین مبدأ بودن نبود. اولی برخورد با محدوده به عنوان یک محصول خرده‌فروشی به جای سوخت فله بود: اندازه‌های بسته، آثار هنری، بارکدها و پیکربندی پالت در کارخانه تصمیم‌گیری شد، نه در انبار پس از ورود. دومی برنامه‌ریزی بود - با یک مسیر دریایی طولانی و رزرو DG که حامل باید بپذیرد، تنها راه برای قرار گرفتن روی قفسه در آوریل، تولید در ژانویه با اسناد آماده قبل از رزرو است.

آیا برای فصل بعد باربیکیو برنامه‌ریزی می‌کنید؟

اگر در حال ساخت یا به‌روزرسانی محدوده باربیکیو هستید، با قفسه شروع کنید: ابتدا اندازه‌های بسته و آثار هنری را تعیین کنید، سپس اجازه دهید مشخصات دنبال شود. ما چوب‌های 38 × 38 × 370 میلی‌متری، بریکت‌های استوانه‌ای توخالی و بریکت‌های سیاه کم خاکستر را در شهرستان آنهوا، هونان، با چاپ خرده‌فروشی در داخل، بارگیری پالت مخلوط SKU، COA دسته‌ای و مجموعه کامل اسناد کلاس 4.2 تولید می‌کنیم. نمونه‌های رایگان از دسته واقعی، با COA پیوست شده است.