Fallstudie: Eine Bambus-Grillkohlereihe mit drei SKUs für einen europäischen Gartencenter-Importeur

Falldetails

Dieser Fall handelt nicht von der Qualität des Brennens in einer Lounge, sondern davon, ein verkaufsfertiges Grillkohle-Sortiment in Gartencentern zu platzieren, bevor die Saison beginnt.Der Käufer ist ein Importeur in Mitteleuropa, der etwa 60 Gartencenter und einen Webshop beliefert, mit einer Saison, die von April bis September läuft.

Hintergrund des Kunden

Geschäft: Importeur und Distributor von Grillzubehör und Brennstoffen, Mitteleuropa
Kanäle: Gartencenter, Baumärkte und eigener Online-Shop
Vorherige Lieferung: eine generische Stückkohle von einem Händler, unbranded 10 kg Säcke
Ziel: Aufbau eines eigenen Drei-SKU-Grillkohle-Sortiments mit Einzelhandelsverpackung und dokumentierter Spezifikation

Die vier zu lösenden Probleme

Saisonalität. Einzelhandelsbestellungen müssen bis April im Regal sein. Ein Container, der im Mai eintrifft, ist ein Container, der die Saison verpasst, daher mussten Produktions- und Versandtermine rückwärts vom Regaltermin geplant werden.
Produkt, das sich in einem Kugelgrill verhält.Stückkohle kam in gemischten Größen an: große Stücke, die nie gleichmäßig brannten, und Fragmente, die durch den Rost fielen.
Einzelhandelsanforderungen. Gartencenter wünschten sich Barcodes, aufgedrucktes Gewicht, palettengerechte Kartons und Packungsgrößen, die Kunden tatsächlich wählen.
Dokumentation. Kohle wird als UN 1361, Klasse 4.2 gehandelt; der Käufer benötigte auch eine EN 1860-2-Erklärung für den EU-Markt und ein Chargen-COA.

Was wir gebaut haben

Ein Drei-SKU-Sortiment statt eines Produkts. Ein 38 x 38 x 370 MM quadratischer Stab für den Kunden, der ein langes, gleichmäßiges Brennen wünscht; ein hohlzylindrischer Brikett für die Wertpackung; und ein schwarzes Brikett mit geringer Asche für die Premium-Regalposition.
Packungsgrößen passend zum Regal. 1 kg, 3 kg und 5 kg bedruckte Säcke, plus 10 kg Kartons für die Nachfüllung im Lager und den Webshop.
Artwork und Compliance-Details wurden bei der Produktion erledigt. Barcodes, Recycling-Symbole, Gewicht und mehrsprachige Rückseite aufgedruckt in unserer eigenen Verpackungswerkstatt, so dass die Lieferung verkaufsfertig abging.
Ein Palettenplan für einen gemischten Container. Ein 40HQ beladen mit drei SKUs auf separaten Paletten, mit Ladeplan und Ladefotos, damit der Importeur ohne Umpacken an die Lager verteilen konnte.
Produktion rückwärts vom Saisonstart geplant. Bestellung im November, Produktion im Januar, Versand im Februar, Ankunft im März - mit dem Dokumentensatz, der mit dem Angebot ausgestellt wurde.

Das gelieferte Sortiment

SKU	Spezifikation	Einzelhandelspackung
BBQ-Quadratstab	38 x 38 x 370 MM, Kohlenstoffgehalt 85-95%, Asche 3-5%, ca. 4 Stunden Brenndauer pro Stab, 7.000 kcal/kg	3 kg und 5 kg bedruckte Säcke
Hohlzylinder-Brikett	Hohlzylindrische Form für Luftstrom, rauchlos, wenig Asche, lange Brenndauer	1 kg und 3 kg Säcke
Schwarz-Brikett mit geringer Asche	Asche ca. 3,0%, Heizwert 7.000 kcal/kg, rauchlos und geruchlos	5 kg Sack und 10 kg Karton

Typische Werte für das gesamte Sortiment: Feuchtigkeit 4-6%, flüchtige Bestandteile maximal 10%, Asche 3-5% für die Stabqualität und ca. 3,0% für das Brikett mit geringer Asche. Alle Werte sind chargengeprüft und COA-bestätigt.

Der Saisonplan, der es ermöglichte

Monat	Meilenstein
November	Sortiment vereinbart, Artwork genehmigt, Bestellung aufgegeben
Januar	Produktion abgeschlossen, Chargen-COA ausgestellt, Verpackung intern gedruckt
Februar	40HQ auf Paletten verladen und verschifft; DG-Dokumente ausgestellt
März	Container trifft ein und wird verzollt; Waren an Lager verteilt
April - September	Verkaufssaison; Wiederholungsbestellungen im Juni auf Basis derselben Spezifikation aufgegeben

Was sich für den Importeur geändert hat

Ein Sortiment, das nach Position bepreist ist - Wert, Standard und Premium - anstelle einer einzigen Commodity-Tüte.
Weniger Abfall am Grill. Gleich große Stäbe und Briketts fallen nicht durch den Rost wie Fragmente.
Keine Funken in der Nähe von Lebensmitteln. Gepresste Bambuskohle spuckt keine Funken wie Stückkohle - das ist wichtig auf einem Balkon oder in einem Garten mit Kindern.
Weniger Rückgaben und Reklamationen. Aufgedrucktes Gewicht, Barcodes und eine dokumentierte Asche- und Brennzahl bedeuteten, dass die Verpackungsangabe mit dem übereinstimmte, was in der Tüte war.
Eine wiederholbare Bestellung. Die Juni-Nachbestellung verwendete dieselbe Spezifikation, Verpackung und denselben Dokumentensatz.

Warum es funktionierte

Zwei Dinge haben die Arbeit geleistet, und keines davon hat etwas mit dem günstigsten Ursprung zu tun. Das erste war die Behandlung des Sortiments als Einzelhandelsprodukt und nicht als Massenbrennstoff: Packungsgrößen, Artwork, Barcodes und Palettenkonfiguration wurden ab Werk entschieden, nicht erst im Lager nach Ankunft. Das zweite war die Terminplanung - mit einer langen Seereise und einer DG-Buchung, die der Spediteur akzeptieren muss, ist der einzige Weg, im April im Regal zu sein, die Produktion im Januar mit Dokumenten, die vor der Buchung fertig sind.

Planen Sie ein BBQ-Sortiment für die nächste Saison?

Wenn Sie ein BBQ-Sortiment aufbauen oder auffrischen, beginnen Sie mit dem Regal: Entscheiden Sie zuerst über Packungsgrößen und Artwork, und lassen Sie dann die Spezifikation folgen. Wir produzieren 38 x 38 x 370 MM Stäbe, Hohlzylinder-Briketts und Schwarz-Briketts mit geringer Asche in Anhua County, Hunan, mit Inhouse-Einzelhandelsdruck, gemischter SKU-Palettenbeladung, Chargen-COA und dem vollständigen Dokumentensatz Klasse 4.2. Kostenlose Muster stammen aus der tatsächlichen Charge, COA beigefügt.