กรณีศึกษา: กลุ่มผลิตภัณฑ์ถ่านบาร์บีคิวไม้ไผ่ 3-SKU สำหรับผู้นำเข้าศูนย์สวนแห่งยุโรป

กรณีนี้ไม่ใช่เรื่องของคุณภาพการเผาไหม้ในเลานจ์ แต่เป็นการนำถ่านบาร์บีคิวที่พร้อมขายเข้าสู่ชั้นวางของศูนย์สวนก่อนฤดูกาลจะเริ่มขึ้นผู้ซื้อเป็นผู้นำเข้าในยุโรปกลางที่จัดส่งไปยังศูนย์สวนประมาณ 60 แห่งและร้านค้าออนไลน์ โดยมีฤดูกาลตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน

ภูมิหลังของลูกค้า

• ธุรกิจ: ผู้นำเข้าและผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์เสริมและเชื้อเพลิงบาร์บีคิว ยุโรปกลาง
• ช่องทาง: ศูนย์สวน ร้านค้า DIY และร้านค้าออนไลน์ของตนเอง
• การจัดหาครั้งก่อน: ถ่านก้อนทั่วไปจากผู้ค้า ถุงละ 10 กก. ไม่มียี่ห้อ
• เป้าหมาย: สร้างถ่านบาร์บีคิวของตนเอง 3 SKU พร้อมบรรจุภัณฑ์สำหรับขายปลีกและข้อกำหนดที่บันทึกไว้

สี่ปัญหาที่ต้องแก้ไข

• ฤดูกาล คำสั่งซื้อขายปลีกต้องอยู่บนชั้นวางภายในเดือนเมษายน ตู้คอนเทนเนอร์ที่มาถึงในเดือนพฤษภาคมคือตู้คอนเทนเนอร์ที่พลาดฤดูกาล ดังนั้นวันที่ผลิตและจัดส่งจึงต้องวางแผนย้อนกลับจากวันที่วางบนชั้น
• ผลิตภัณฑ์ที่ทำงานได้ดีในเตาย่างแบบกะทิ ถ่านก้อนมีขนาดผสมกัน: ชิ้นใหญ่ที่เผาไหม้ไม่สม่ำเสมอและเศษเล็ก ๆ ที่หลุดผ่านตะแกรง
• ข้อกำหนดสำหรับขายปลีก ศูนย์สวนต้องการบาร์โค้ด น้ำหนักที่พิมพ์ กล่องพร้อมวางบนพาเลท และขนาดบรรจุภัณฑ์ที่ลูกค้าเลือกจริง
• เอกสาร ถ่านจัดเป็น UN 1361, Class 4.2; ผู้ซื้อยังต้องการใบรับรอง EN 1860-2 สำหรับตลาด EU และ COA รุ่นแบทช์

สิ่งที่เราสร้างขึ้น

1. ผลิตภัณฑ์ 3 SKU แทนที่จะเป็น 1 ผลิตภัณฑ์ แท่งสี่เหลี่ยมขนาด 38 x 38 x 370 มม. สำหรับลูกค้าที่ต้องการการเผาไหม้ที่ยาวนานและสม่ำเสมอ ถ่านอัดทรงกระบอกกลวงสำหรับแพ็คประหยัด และถ่านอัดสีดำที่มีเถ้าน้อยสำหรับตำแหน่งพรีเมียมบนชั้นวาง
2. ขนาดบรรจุภัณฑ์ที่ตรงกับชั้นวาง ถุงพิมพ์ขนาด 1 กก., 3 กก. และ 5 กก. พร้อมกล่องขนาด 10 กก. สำหรับเติมสต็อกหลังร้านและร้านค้าออนไลน์
3. จัดการงานศิลปะและรายละเอียดการปฏิบัติตามข้อกำหนดในการผลิต บาร์โค้ด เครื่องหมายรีไซเคิล น้ำหนัก และแผงด้านหลังหลายภาษาพิมพ์ในโรงงานบรรจุภัณฑ์ของเราเอง ดังนั้นการจัดส่งจึงพร้อมวางบนชั้นวาง
4. แผนพาเลทสำหรับตู้คอนเทนเนอร์ผสม 40HQ หนึ่งตู้บรรจุ 3 SKU บนพาเลทแยกต่างหาก พร้อมแผนการโหลดและรูปถ่ายการโหลด เพื่อให้ผู้นำเข้าสามารถกระจายไปยังคลังสินค้าได้โดยไม่ต้องบรรจุใหม่
5. กำหนดการผลิตย้อนกลับจากฤดูกาล สั่งซื้อในเดือนพฤศจิกายน ผลิตในเดือนมกราคม เดินเรือในเดือนกุมภาพันธ์ มาถึงในเดือนมีนาคม - พร้อมชุดเอกสารที่ออกพร้อมใบเสนอราคา

ช่วงผลิตภัณฑ์ที่จัดหาให้

ค่าทั่วไปตลอดช่วง: ความชื้น 4-6%, สารระเหยสูงสุด 10%, เถ้า 3-5% สำหรับเกรดแท่ง และประมาณ 3.0% สำหรับถ่านอัดเถ้าน้อย ตัวเลขทั้งหมดได้รับการทดสอบแบทช์และยืนยันโดย COA

แผนฤดูกาลที่ทำให้สำเร็จ

สิ่งที่เปลี่ยนแปลงสำหรับผู้นำเข้า

• ช่วงผลิตภัณฑ์ที่ตั้งราคาตามตำแหน่ง - ประหยัด, มาตรฐาน และพรีเมียม - แทนที่จะเป็นถุงสินค้าโภคภัณฑ์เดียว
• ของเสียน้อยลงที่เตาย่าง แท่งและถ่านอัดขนาดคงที่ไม่หลุดผ่านตะแกรงเหมือนเศษเล็ก ๆ
• ไม่มีประกายไฟใกล้กับอาหาร ถ่านไม้ไผ่อัดไม่กระเด็นประกายไฟเหมือนถ่านก้อน - สำคัญมากเมื่อใช้ที่ระเบียงหรือในสวนที่มีเด็ก
• คืนสินค้าและข้อร้องเรียนน้อยลง น้ำหนักที่พิมพ์ บาร์โค้ด และตัวเลขเถ้าและการเผาไหม้ที่บันทึกไว้ หมายความว่าการอ้างสิทธิ์บนบรรจุภัณฑ์ตรงกับสิ่งที่อยู่ในถุง
• การสั่งซื้อซ้ำได้ การสั่งซื้อซ้ำในเดือนมิถุนายนใช้ข้อกำหนด บรรจุภัณฑ์ และชุดเอกสารเดียวกัน

เหตุผลที่สำเร็จ

สองสิ่งทำงานได้ และทั้งสองอย่างไม่ได้เกี่ยวกับต้นทุนที่ถูกที่สุดอย่างใดอย่างหนึ่ง อย่างแรกคือการปฏิบัติต่อช่วงผลิตภัณฑ์เสมือนเป็นผลิตภัณฑ์ขายปลีกมากกว่าเชื้อเพลิงจำนวนมาก: ขนาดบรรจุภัณฑ์ งานศิลปะ บาร์โค้ด และการกำหนดค่าพาเลทตัดสินใจที่โรงงาน ไม่ใช่ในคลังสินค้าหลังจากการมาถึง อย่างที่สองคือการกำหนดเวลา - ด้วยการขนส่งทางทะเลที่ยาวนานและการจองผู้ขนส่งสินค้าอันตรายที่ต้องยอมรับ วิธีเดียวที่จะวางบนชั้นวางได้ในเดือนเมษายนคือการผลิตในเดือนมกราคมพร้อมเอกสารที่พร้อมก่อนทำการจอง

กำลังวางแผนช่วงผลิตภัณฑ์บาร์บีคิวสำหรับฤดูกาลหน้า?

หากคุณกำลังสร้างหรือปรับปรุงช่วงผลิตภัณฑ์บาร์บีคิว ให้เริ่มต้นจากชั้นวาง: ตัดสินใจขนาดบรรจุภัณฑ์และงานศิลปะก่อน จากนั้นจึงกำหนดข้อกำหนด เราผลิตแท่งขนาด 38 x 38 x 370 มม. ถ่านอัดทรงกระบอกกลวง และถ่านอัดสีดำเถ้าน้อยในเขตอันหัว มณฑลหูหนาน พร้อมการพิมพ์สำหรับขายปลีกภายใน การโหลดพาเลทแบบผสม SKU, COA แบทช์ และชุดเอกสาร Class 4.2 ฉบับเต็ม ตัวอย่างฟรีมาจากแบทช์จริง พร้อม COA